[2024. 중등임용 생물] 녹말과 설탕의 합성 과정

녹말과 설탕의 합성 과정

정답

㉠ 한 분자에 존재하는 탄소 수: \(3\) ㉡ 명칭: 이당류(또는 자당)

출제 의도

C3 식물의 엽육세포에서 광합성으로 생성되는 삼탄당 인산(TP; triose phosphate)의 이동과 녹말·설탕 합성 경로를 이해하고, 낮과 밤의 대사 경로 차이를 파악하는지를 평가하는 문제이다. 또한 TP 한 분자의 탄소 수와 밤에 녹말 분해로 생성되어 이동하는 물질이 ‘이당류’임을 인식하는지를 묻는다.

풀이 과정

낮에는 엽록체의 캘빈 회로에서 CO₂가 고정되어 G3P(=triose phosphate, 3탄당 인산)가 생성된다. 그림의 ㉠은 엽록체에서 세포질로 이동하는 이 물질이며, 이는 삼탄당 인산이다.

삼탄당 인산 한 분자는 탄소를 \(3\) 개 가진다. 따라서 ㉠의 탄소 수는 \(3\) 이다.

밤에는 엽록체 내 녹말이 분해되어 생성된 당이 수송체를 통해 세포질로 이동한 뒤 설탕 합성에 이용된다. 녹말 분해 산물은 주로 말토스(이당류)이며, 세포질로 이동하여 설탕 합성에 사용된다.

따라서 ㉡에 해당하는 명칭은 ‘이당류’ 또는 보다 구체적으로 ‘말토스’라 할 수 있다.

<풀이가 부정확할 수 있으니 반드시 교차검증 확인 바랍니다.>